昨日は自由が丘クリニック理事長・古山登隆先生、ヴェリテクリニック東京院長・福田慶三先生と私の三人で赤坂で食事をしてまいりました。私自身は両先生とはそれぞれ何回もお食事をさせていただいたことはあるのですが、３名では初めてでした。お二人は共通の趣味も多く、ゴルフ談義、経営談義、学会の運営、果ては仏教の話など約３時間半ほど大変盛り上がりまして、楽しいひと時を過ごすことができました。
今回は私がレストランを選定したのですが，このレストランの料理がまた話に花を添えた感じでしたね。オーストリア料理の”RestaurantK.u.K"というレストランでしたが、ハプスブルク宮廷料理です。
ハプスブルク家は６５０年の長きにわたって栄華を誇っており、その傍らには常に偉大な料理人の姿があったようです。歴代のマイスター達の築き上げてきた伝統と格式のあるこの宮廷料理に我々３人は舌を唸らせられました。ちなみに昨日のメニューを掲載しますが、どの一品をとっても素晴らしい味でしたね。
またソムリエの方にそれぞれの料理に合わせて美味しいワインを選択していただきました。ちなみに福田慶三先生はワインにはこだわりがあるのですが、満足してもらったと思います。
もし皆さんもご興味ありましたら是非食を楽しまれてきたらよろしいかと思います。
コメント
高級料理はプリン体が怖くて積極的に口に入れる事ができない性格なのですが、こちらのレストラン、本当においしそうですね！
ホームページを拝見したところ手の届かないお値段でもないですし、デートには持ってこいかもしれませんね。
ありがとうございます！
Posted by: おいしそうですね。 | 2009年7月15日 17:17
おいそうですね。様
コメント有難うございました。こちらのレストランは本当にオススメですよ。是非デートに利用してみてはいかがでしょうか！
Posted by: 院長 広比利次 | 2009年7月15日 18:05